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蒜蓉扇贝
来源:     发布时间:2011-3-5 21:29:53     阅览: 1426
     鑫港大酒店是一家以家常菜为主、平价海鲜为特色的中高档酒店。隆冬时节,在保持原有菜品的基础上,现又推出腊鸡炖猪手、西夏烤羊排、糍粑炒培根、平锅尖椒排骨、蒜蓉扇贝等特色菜肴。

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  腊鸡炖猪手:冬季是腊味飘香的时节。腊鸡咸香四溢,再配以猪手同炖,只见汤色呈奶白色,腊鸡的咸香味都在汤里,猪手香软,各种滋味都恰到好处。

  西夏烤羊排:现烤的羊排上桌时香味扑鼻,用手抓起带骨的羊排咬着吃,外层酥酥的,里层的羊肉则柔软细腻,连骨的部分吃起来很有弹性,口感颇有层次,搭配的洋葱则可清除口气和油腻感。

  糍粑炒培根:大小均匀的糍粑与鲜嫩的培根相结合是许多人的最爱,这种吃法有点中西结合的味道,也比较富有生活情趣。

  平锅尖椒排骨:鲜辣可口的尖椒排骨满是家的味道,偏辣,口味较重,很适合爱吃辣的人。排骨肉质非常嫩,透着尖椒的微辣,里面的素菜也很好吃,入味又下饭。

  蒜蓉扇贝:吃腻了鸡、鸭、鱼肉,不如来道简单且好吃的蒜蓉扇贝吧!吃扇贝关键在于吃新鲜,在鑫港你能吃到平价的鲜活扇贝,其纯正的口味不需要太多的言语来表达。
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